© 2023 by GOOD TO EAT. Proudly created with Wix.com

    -  ÜRÜNLERİMİZ  -

    ACILI EZME

    Antakya’nın acı biber salçası, pul biberi ve domates salçasını domates suyu

    ile karıştırıp içine bir de ceviz eklediğinizde işte size nefis bir iştah açıcı.

     

    İçindekiler: Kuru Soğan, Sivri Biber, Ceviz içi, Ayçiçek Yağı, Domates Salçası, Biber Salçası, Maydanoz, Tuz, Pul Biber.

    ARNAVUT CİĞERİ

     Zarı dahil temizlenen dana ciğeri, hafif unlanarak çiçek yağında kavrulur ve kırmızı

    toz biberle tatlandırılır.

    İçindekiler: Dana Ciğeri, Un, Ayçiçek Yağı, Kırmızı Toz Biber, Tuz.

    ÇERKEZ TAVUĞU

    Haşlanmış göğüs piliç, süt, ceviz ve baharatlarla tatlandırılmış mükemmel bir

    soğuk meze.

     

    İçindekiler: Göğüs Tavuk, Süt, Tereyağı, Tost Ekmeği, Ceviziçi, Kırmızı Toz Biber, Karabiber, Tuz, Sarımsak.

    AMERİKAN SALATA

    Mayonez bizden, %100 doğal ve taze malzemelerle mutfağımızda hazırlanan mayonez. İçine bir de turşu, bezelye, patates ve havuç eklendi mi, tadı kıyaslanamaz...

    İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Turşu, Konserve Bezelye, Patates, Havuç, Limon Suyu, Yumurta, Kornişon Turşu, Tuz, Karabiber.

    BİBER DOLMA

    Biber Dolma: Baldo pirinç, kuş üzümü, şam fıstık, ince kabuklu “Gönen Dolma Biberi” ve işte ziyafetin diğer adı...

    İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Dolmalık Biber, Kuru Soğan, İthal Pirinç, Çam Fıstığı, Kuş Üzümü, Yeni Bahar, Tuz, Tarçın, Toz Şeker, Kuru Nane, Toz Kımızı Biber, Domates, Karabiber.

    FASULYE
    PİLAKİ

    Fasulye Pilaki: Havuç, soğan, yeşil biber ile hazırlanmış, nefis bir zeytinyağlı. Tabii ki, Adapazarı yöresi Bombay Fasulyesi ile...

    İçindekiler: Ayçiçek Yağı, Havuç, Bombay Fasulyesi, Kuru Soğan, Dolmalık Biber, Sarımsak, Domates Salçası, Tuz, Toz Şeker.

    Ege yöresinde daha yaygın olan, hatta İstanbullularca pek az bilinen, tercihen limon suyu ve zeytinyağıyla zenginleştirilebilen, bizim mutfağımızda özel hazırlanan mezemiz... 

    İçindekiler: Bakla İçi, Limon Suyu, Ayçiçek Yağı, Dereotu, Kuru Soğan, Tuz, Toz Şeker, Havuç.

     Karaciğer dostu taze enginarın, bezelye, havuç, patates, çimen suyu, un, zeytinyağı, ve soğanla birleşmesinden ortaya çıkan mükemmel bir başlangıç yemeği.

    İçindekiler: Enginar, Patates, Havuç, Konserve Bezelye, Ayçiçek Yağı, Tuz, Kuru Soğan, Limon Suyu, Un, Toz Şeker.

    FAVA
    ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
    HAYDARİ

    “Uşak” ın harika süzme yoğurdu, Taşköprü Sarımsağı ve tereyağı ile yakılmış naneyle hazırlanmış haydarinin tadına doyamayacaksınız.

    İçindekiler: Süzme Yoğurt, Tereyağı, Dereotu, Kuru Nane, Sarımsak, Tuz.

    Havuç tarator, diğer adı ile yoğurtlu havuç salatası, çocukluğumuzdan kalan lezzetlerden biri...

     

    İçindekiler: Süzme Yoğurt, Havuç, Sarımsak, Ceviz, Tuz.

    HAVUÇ TARATOR
    HUMUS

    Hatay ve Mersin yöresinde yapılanları aratmayacak lezzette....

     

    İçindekiler: Nohut, Tahin, Tuz, Limon Suyu.

    Small Heading
    İTALYAN SALATASI

    Macar salam, dondurulmuş bezelye ve kornişonuyla, kendi imalatımız, el emeğimiz mayonezimizi karıştırdık ve bu güzellik ortaya çıktı.

    İçindekiler: Macar salamı, bezelye, turşu, mısır, mayonez 

    İÇLİ KÖFTE

    Özel seçilmiş kıyma, Antakya Bulguru, güneşte kurutulmuş biber salçası ile Tokat Cevizi’nin birlikteliği içli köftenizi masalarınızın ayrılmaz bir parçası yapacaktır. Sıcak yenildiği taktirde ağzınızda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

    İçindekiler: Dana Kıyma, Kuru Soğan, Maydanoz, Ayçiçek Yağı, Ceviziçi, İnce Bulgur, Biber Salçası, Domates Salçası, Un, Pul Biber, Tuz, Kimyon, Karabiber.

    Özel çekilmiş yağsız kıymadan, kavrulmuş soğan, haşlanmış pirinç, yenibahar, kimyon, karabiber, kırmızı biber katkısıyla hazırlanıp, un ve yumurta bulanarak kızartılan doyurucu bir yemek.

    İçindekiler: Dana Kıyması, Pirinç, Kuru Soğan, Yumurta, Ayçiçek Yağı, Un, Maydanoz, Dereotu, Tuz, Yenibahar, Kırmızı Toz Biber, Kimyon, Karabiber.

    KADINBUDU KÖFTE

    Kısırımızın lezzeti kullandığımız malzemelerin tazeliği ve oranından geliyor. Deneyin, siz de göreceksiniz .

     

    İçindekiler: İnce Bulgur, Maydanoz, Yeşil Soğan, Domates suyu, Domates Salçası, Pul Biber, Ayçiçek Yağı, Tuz.

     

    KISIR
    MANTAR
    SOTE

    Küçük taze mantar, yeşil biber, domates ile sote ediliyor. İşte size değişik güzel bir meze daha...

    İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Mantar, Domates, Dolmalık Biber, Biber Salçası, Domates salçası, Havuç, Toz Şeker, Kuru Soğan, Toz Kırmızı Biber, Karabiber.

    LAHANA
    SARMA

    Geleneksel tatlarımızdan, ama en lezzetlilerinden biri.

     

    İçindekiler: Pirinç, Kuru Soğan, Beyaz Lahana, Yenibahar, Tuz, Tarçın, Toz Şeker, Kuru Nane, Kuş Üzümü, Kırmızı Toz Biber, Karabiber, Ayçiçek Yağı, Çam Fıstık.