.:: Açık Yeşil Meze - Catering ::.Ürünlerimiz

ÜRÜNLERİMİZ

	Acılı Ezme: Antakya’nın acı biber salçası, pul biberi ve domates salçasını domates suyu ile karıştırıp içine bir de ceviz eklediğinizde işte size nefis bir iştah açıcı. İçindekiler: Kuru Soğan, Sivri Biber, Ceviziçi, Ayçiçek Yağı, Domates Salçası, Biber Salçası, Maydanoz, Tuz, Pul Biber.
	Mantar Salata: Et yemeklerinin tadına tat katacak, taze kültür mantarı, paprika biber, sütlü mısır ve kornişon ortaklığıyla meydana gelen nefis bir akşam salatası. İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Mısır, Kornişon Turşu, Mantar, Dilimlenmiş Zeytin, Sivri Biber, Dereotu, Çarliston Kırmızı Biber, Karabiber.
	Mantar Sote: Küçük taze mantar, yeşil biber, domates ile sote ediliyor. İşte size değişik güzel bir meze daha... İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Mantar, Domates, Dolmalık Biber, Biber Salçası, Domates salçası, Havuç, Toz Şeker, Kuru Soğan, Toz Kırmızı Biber, Karabiber.
	Biber Dolma: Baldo pirinç, kuş üzümü, şam fıstık, ince kabuklu “Gönen Dolma Biberi” ve işte ziyafetin diğer adı... *İçindekiler:* Ay Çiçek Yağı, Dolmalık Biber, Kuru Soğan, İthal Pirinç, Çam Fıstığı, Kuş Üzümü, Yeni Bahar, Tuz, Tarçın, Toz Şeker, Kuru Nane, Toz Kımızı Biber, Domates, Karabiber.
	Haydari: “Uşak” ın harika süzme yoğurdu, Taşköprü Sarımsağı ve tereyağı ile yakılmış naneyle hazırlanmış haydarinin tadına doyamayacaksınız. *İçindekiler:* Süzme Yoğurt, Tereyağı, Dereotu, Kuru Nane, Sarımsak, Tuz.
	İtalyan Salata: Macar salam, dondurulmuş bezelye, konserve ve kornişonuyla, kendi imalatımız, el emeğimiz mayonezimizi karıştırdık ve bu güzellik ortaya çıktı. *İçindekiler:* Ay Çiçek Yağı, Yumurta, Limon Suyu, Konserve Bezelye, Kornişon Turşu, Dondurulmuş Mısır, Macar Salam, Tuz, Makarna Erişte, Karabiber.
	Yaprak Dolma: Usta ellerin maharetine, Tokat Yaprağı’nın tazeliği, pirinç, fıstık, kuş üzümü, soğan ve baharatın lezzeti de eklenince, bu muhteşem görüntü ortaya çıkıyor. İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Salamura Yaprak, Kuru Soğan, İthal Pirinç, Çam Fıstığı, Kuş Üzümü, Yeni Bahar, Tuz, Tarçın, Toz Şeker, Kuru Nane, Toz Kırmızı Biber, Karabiber.
	Amerikan Salata: Mayonez bizden, turşu, bezelye, patates ve havuç elden, marifet makineden… İçindekiler: Ay Çiçek Yağı, Turşu, Konserve Bezelye, Patates, Havuç, Limon Suyu, Yumurta, Kornişon Turşu, Tuz, Karabiber.
	Patlıcan Salata: Közlenmiş patlıcan, sızma zeytinyağı, sarımsak ve limon suyunun sade birlikteliğinden çıkan inanılmaz lezzet. İçindekiler: Patlıcan, Ayçiçek Yağı, Yumurta, Limon Suyu, Tuz, Toz Şeker, Sarımsak.
	Yoğurtlu Semizotu: Yoğurtla birleşmiş demir deposu semizotunun güzelliği iştahınızı açacak, damağınızda ferahlarıcı bir tat bırakacak. İçindekiler: Süzme Yoğurt, Sarımsak, Tuz, Semizotu.
	Patlıcan-Biber Kızartma: Tuzlu ve şekerli suda bekletilerek acısı alınmış patlıcanlar kızartılır, kızarmış biber ve doğranmış domates ilavesiyle harika bir tat elde edilir. İçindekiler: Patlıcan, Ayçiçek Yağı, Dolmalık Biber, Domates, Sarımsak, Tuz, Domates Salçası, Toz Şeker.
	Piliç Salata: Haşlanmış göğüs piliç, kornişon mısır, haşlanmış havuç, yeşil biber ve zeytin yağı ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir salata. İçindekiler: Göğüs Tavuk, Ayçiçek Yağı, Kornişon Turşu, Tuz, Karabiber, Maydanoz, Sivri Biber, Dondurulmuş Mısır, Havuç, Kırmızı Çarliston Biber.
	Enginar: Karaciğer dostu taze enginarın, bezelye, havuç, patates, çimen suyu, un, zeytinyağı, ve soğanla birleşmesinden ortaya çıkan mükemmel bir başlangıç yemeği. İçindekiler: Enginar, Patates, Havuç, Konserve Bezelye, Ayçiçek Yağı, Tuz, Kuru Soğan, Limon Suyu, Un, Toz Şeker.
	Çerkez Tavuk: Haşlanmış göğüs piliç, süt, ceviz ve baharatlarla tatlandırılmış mükemmel bir soğuk meze. İçindekiler: Göğüs Tavuk, Süt, Tereyağı, Tost Ekmeği, Ceviziçi, Kırmızı Toz Biber, Karabiber, Tuz, Sarımsak.
	Fasulye Pilaki: Havuç, soğan, yeşil biber ile hazırlanmış, nefis bir zeytinyağlı. Tabii ki, Adapazarı yöresi Bonbay Fasulyesi ile... İçindekiler: Ayçiçek Yağı, Havuç, Bombay Fasulyesi, Kuru Soğan, Dolamalık Biber, Sarımsak, Domates Salçası, Tuz, Toz Şeker.
	Kadın Budu: Özel çekilmiş yağsız kıymadan, kavrulmuş soğan, haşlanmış pirinç, yenibahar, kimyon, karabiber, kırmızı biber katkısıyla hazırlanıp, un ve yumurta bulanarak kızartılan doyurucu bir yemek. İçindekiler: Dana Kıyması, İthal Pirinç, Kuru Soğan, Yumurta, Ayçiçek Yağı, Un, Maydanoz, Dereotu, Tuz, Yenibahar, Kırmızı Toz Biber, Kimyon, Karabiber.
	Arnavut Ciğeri: Zarı dahil temizlenen dana ciğeri, hafif unlanarak çiçek yağında kavrulur ve kırmızı toz biberle tatlandırılır. İçindekiler: Dana Ciğeri, Un, Ayçiçek Yağı, Kırmızı Toz Biber, Tuz.
	Patates Köfte: Parçalanmış pataes, rendelenmiş eski kaşar ve kırmızıbiber ile yoğrularak ayçiçek yağında kızartılır. İşte sıcak ve soğuk yenilebşlecek nefis bir tat. İçindekiler: Patates Kroket, Ayçiçek Yağı.
	İçli Köfte: Özel seçilmiş kıyma, Antakya Bulguru, güneşte kurutulmuş biber salçası ile Tokat Cevizi’nin birlikteliği içli köftenizi masalarınızın ayrılmaz bir parçası yapacaktır. Sıcak yenildiği taktirde ağzınızda unutulmaz bir tat bırakacaktır. İçindekiler: Dana Kıyma, Kuru Soğan, Maydanoz, Ayçiçek Yağı, Ceviziçi, İnce Bulgur, Biber Salçası, Domates Salçası, Un, Pul Biber, Tuz, Kimyon, Karabiber.
	Midye Dolma: Ayçiçek Yağı, Kabuklu Midye, İthal Pirinç, Kuru Soğan, Çam Fıstığı, Kuş Üzümü, Tuz, Karabiber, Kırmızı Toz Biber, Toz Şeker, Yenibahar, Tarçın, Kuru Nane.
	İncir Tatlısı: Ağustos’un birinci söküm incirinden yapılmış, cevizle lezzetlenmiş, nefis bir tatlı... İçindekiler:Kuru İncir, Toz Şeker, Cevizi, Limon Suyu.
	Fava: Bakla İçi, Limon Suyu, Ayçiçek Yağı, Dereotu, Kuru Soğan, Tuz, Toz Şeker, Havuç.
	Şekerpare: Un, Alba Yağ, Pudra Şekeri, Kabartma Tozu, Vanilya, Yumurta, Toz Fındık, Toz Şeker, İrmik, Limon Tuzu.
	Közlenmiş Biber: İşlemsiz Közlenmiş Biber
	Tahinli Ezme: Ceviziçi, Tahin, Pul Biber, Domates Salçası, Ayçiçek Yağı, Tost Ekmeği, Tuz.
	Yoğurtlu Mantar Sote: Süzme Yoğurt, Mantar, Dereotu, Sarımsak, Tuz, Kırmızı Toz Biber.
	Mücver: Kabak, Yumurta, Lor Peynir, Un, Dereotu, Yeşil Soğan, Ayçiçek Yağı, Kımızı Toz Biber, Tuz.
	Antep Biber Ezmesi: Biber Salçası, Domates Salçası, Sivri Biber, Maydanoz, Kuru Soğan, Ayçiçek Yağı, Tuz.
	Humus: Nohut, Tahin, Tuz, Limon Suyu.
	Rus Salatası: Patates, Kornişon Turşu, Havuç, Yumurta Maydanoz, Tuz, Karabiber, Konserve Bezelye, Limon Suyu, Ayçiçek Yağı.
	Ispanak Boran: Ispanak, Havuç, Kuru Soğan, Dolamalık Biber, Ayçiçek Yağı,Tuz, Karabiber.
	Havuç Tarator: Süzme Yoğurt, Havuç, Sarımsak, Tuz.
	Barbunya Pilaki: Havuç, Ayçiçek Yağı, Kuru Barbunnya, Kuru Soğan, Dolmalık Biber, Patates, Toz Şeker, Sarımsak, Domates Salçası, Tuz.
	Şakşuka: Kabak, Patlıcan, Patates, Havuç, Dolmalık Biber, Ayçiçek Yağı, Domates, Domates Salçası, Sarımsak, Tuz, Toz Şeker.
	Lahana Dolması: İthal Pirinç, Kuru Soğan, Beyaz Lahana, Yenibahar, Tuz, Tarçın, Toz Şeker, Kuru Nane, Kuş Üzümü, Kırmızı Toz Biber, Karabiber, Ayçiçek Yağı, Çam Fıstık.
	Kısır: İnce Bulgur, Maydanoz, Yeşil Soğan, Domates suyu, Domates Salçası, Pul Biber, Ayçiçek Yağı, Tuz.
	Zeytinyağlı Fasülye: Taze Fasülye, Domates, Ayçiçek Yağı, Kuru Soğan, Tuz, Toz Şeker.
	Piyaz: Kuru Fasulye, Yeşil Soğan, Maydanoz, Kırmızı Çarliston Biber, Ayçiçek Yağı, Yumurta, Sivri Biber.
	Sosis Sote: Sosis, Mantar, Kuru Soğan, Sivri Biber, Domates Salçası, Ayçiçek Yağı, Sarımsak,Tuz.
	Sigara Böreği: Yufka, Maydanoz, Lor Peynir.
	Tarama: Çiğ Tarama, Ayçiçek Yağı, Limon Suyu, Kırmızı Toz Biber.
	Güllaç (Ramazan Ayına Özel): Güllaç, Toz Şeker, Süt, Toz Fındık, Gülsuyu, Antep Fıstık, Kiraz Şekeri.
	Ekmek Kadayıfı Tatlısı: Ekmek Kadayıfı, Toz Şeker, Limon Suyu.
	Mantı: Su, Un, Maya, Dana Kıyma, Yoğurt, Domates Salçası, Sarımsak, Tuz, Soğan.
	Tulumba Tatlısı: Un, Şeker, Yumurta, Nişasta, Ayçiçek Yağı.
	Şam Tatlısı: İrmik, Yoğurt, Kabartma Tozu, Şeker.